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Newen Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): 100 % Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet(e): Patagonien
Erntedatum: Februar - Mitte April
Barrique: 6 Monate
Totalsäure: 4,87 g/l
Restzucker: 3,63 g/l
Alkohol: 14,7 % vol.
Bemerkung
Dieser Wein zeigt sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase präsentiert er sich mit einer Aromenvielfalt von roten reifen Früchten (rote und schwarze Johannisbeeren) sowie Vanille- und Toast-Noten. Am Gaumen dominiert auch hier die Fruchtigkeit. Erleben Sie den Genuss dieses kräftigen und ausgewogenen Weins mit seinen reifen Tanninen und seinem nachhaltigen Abgang.
Empfehlung
Ein guter Begleiter zu Ofengerichten und Hausmannskost. Passend zu Pastagerichten wie z.B. mit Lammeisch gefüllte Nudeln. Wir empfehlen diesen Cabernet zum Barbecue, zum argentinischen Rindersteak oder zu Kalbeisch-Assado.
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