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Reserva Pinot Noir
Rebsorte(n): 100 % Pinot Noir
Anbaugebiet(e): Patagonien
Erntedatum: Februar - Mitte April
Barrique: 9 Monate
Totalsäure: 4,35 g/l
Restzucker: 2,65 g/l
Alkohol: 14,2 % vol.
Bemerkung
Mit einem intensiven Rubinrot zeigt sich dieser Wein. In der Nase präsentiert sich der Pinot Noir mit Aromen von Blumen und Kirschen, leicht würzig und mit einem Hauch von Vanille und Schokolade. Fruchtige Noten dominieren am
Gaumen und lassen einen schön ausgewogenen Wein mit weichen Tanninen erkennen. Schon heute ein Genuss, aber auch in 4 bis 5 Jahren noch ein Erlebnis. Ein Ausnahme-Pinot Noir!
Empfehlung
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu leicht würzigen und saisonalen Spezialitäten wie Wild-, Enten- und Lammgerichten. Er passt außerdem zu hellen Fleischsorten wie Kalb oder genießen Sie ihn einfach zu milden Käsesorten.
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